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Matcha, el Super Té Verde

Si bien el té verde ha sido durante mucho tiempo una parte recomendada de una dieta saludable, otro tono más brillante es cada vez más popular: el matcha. Esto es lo que debe saber sobre la bebida.

¿Qué es el té matcha?

Matcha es un tipo de té verde hecho tomando hojas de té jóvenes y moliéndolas en un polvo verde brillante. Para prepararlo, el polvo se mezcla con agua caliente. Es diferente del té verde regular, donde las hojas se infusionan en agua y luego se eliminan. Tomar té verde “es como hervir las espinacas, tirar las espinacas y beber el agua”, dice Louise Cheadle, coautora de The Book of Matcha. “Obtendrás algunos de los nutrientes, pero estás tirando lo mejor”. Con matcha, estás bebiendo todas las hojas de té.

Las hojas de Matcha se cultivan en arbustos de té verde mantenidos a la sombra. La sombra aumenta la cantidad de contenido de clorofila en las hojas, que es lo que las hace de color verde brillante y lleno de nutrientes. Estas se recogen a mano y los tallos y venas se eliminan. Según Cheadle, las hojas se trituran tradicionalmente con piedras de granito en un polvo súper fino. “Se tarda una hora para moler las hojas, y se hace en la oscuridad para proteger los nutrientes”, dice ella.

¿Cuáles son los beneficios del té matcha?

Matcha, al igual que otros tés verdes, contiene una clase de antioxidantes llamados catequinas. Matcha tiene un alto contenido en una catequina llamada EGCG (galato de epigalocatequina), que se cree que tiene efectos de lucha contra el cáncer. Los estudios han relacionado el té verde con una variedad de beneficios para la salud, como ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el cáncer, e incluso ayuda a perder peso. Sin embargo, es importante tener en cuenta que gran parte de esta investigación no proviene de ensayos clínicos que demuestran que el té verde causa un beneficio. En cambio, proviene en gran medida de estudios basados ​​en la población, donde los investigadores observan grupos de personas que beben té verde y comparan sus resultados de salud con grupos que no lo beben. Los estudios han demostrado asociaciones entre el té y una mejor salud, pero la relación de causalidad aún no se ha demostrado. Matcha está aún menos estudiado que el té verde preparado.

Aún así, ha habido algunos hallazgos interesantes. Un estudio de 2014 examinó 25 ensayos controlados aleatorios sobre el vínculo entre el té y la presión arterial e informó que cuando las personas bebían té, especialmente té verde, durante 12 semanas, su presión arterial se redujo significativamente. Un estudio de 2011 informó que beber té verde parecía estar relacionado con niveles más bajos de colesterol malo LDL, pero se necesita más investigación. Debido a que el matcha es un tipo de té verde, pueden compartir beneficios similares, pero todavía no hay estudios suficientes que lo corroboren.

¿Hay efectos secundarios en el Matcha?

Beber té verde y Matcha es considerado saludable y seguro, pero las personas sensibles a la cafeína deberían saber que ambos contienen cantidades considerables de este estimulante. En 2016, la Organización Mundial de la Salud también relacionó el consumo de bebidas calientes, como el café y el té, a un alto riesgo de cáncer al esófago. Sin embargo, el riesgo que esto suceda es mucho más bajo que el riesgo de cáncer por otras causas, como el tabaco.

Celulitis

La celulitis es un trastorno que afecta a la piel y a los tejidos subcutáneos. Consiste en la acumulación de tejido adiposo, que forma nódulos de grasa, agua y toxinas, localizándose preferentemente en la mitad inferior del cuerpo (glúteos, caderas, muslos). Puede presentarse de manera aislada o vinculada al sobrepeso. Aproximadamente 90% de las mujeres padece esta condición.

La celulitis se desarrolla en la hipodermis, que es la capa más superficial de la piel. En ella se produce una alteración de la circulación que origina un aumento de las células adiposas, con el consiguiente crecimiento del tejido graso y el engrosamiento de las paredes laterales, que forman una especie de hoyuelos.

Para tratar la celulitis y conseguir eliminarla es importante tener una buena alimentación y realizar ejercicio físico y llevar un estilo de vida sano.

Es preciso llevar una dieta saludable, baja en grasas, e ingerir líquidos, ya sea agua o zumos. La sal se debe tomar con moderación, al igual que es aconsejable evitar los embutidos y pescados salados, e incluir en la dieta frutas y condimentos naturales como el limón, ajo, perejil o hierbas aromáticas. Además, es conveniente consumir alimentos que sacien y resulten beneficiosos para el organismo, como el tomate, la lechuga, las naranjas y limones, los huevos cocidos, los guisantes, las judías verdes, los espárragos, las setas y los mejillones.

En cuanto al ejercicio físico, lo ideal sería trabajar aquellas zonas del cuerpo que son propensas a la acumulación de grasas (abdomen, glúteos, tríceps).

Aparte de estas medidas básicas existen una serie de tratamientos que pueden mejorar la celulitis:

Cremas anticelulíticas: deben contener sustancias que estén involucradas en la microcirculación, el tejido graso y el tejido conectivo. Es muy importante que se apliquen correctamente realizando un masaje ascendente y circular sobre las zonas afectadas.

La cumarina, ruscus, flavonoides y rutina son utilizadas en las celulitis edematosas y blandas. En este tipo de celulitis es aconsejable el uso de estas sustancias drenantes, en forma de geles fríos.

La carnitina, extracto de alcachofa y cafeína son sustancias reductoras. Las cremas reductoras con efecto calórico son efectivas en aquellas celulitis con gran componente graso. Aunque hay que evitar su uso en personas cuya piel presente una gran flacidez, en aquellas que padezcan una celulitis edematosa, y también en el caso de que tengan alterado el retorno venoso.

Masajes anticelulíticos: tienen que ser aplicados por profesionales en diferentes sesiones para obtener buenos resultados, especialmente en el caso de la celulitis edematosa.

Existen también algunos tratamientos orales que contienen fórmulas similares a las de las cremas anticelulíticas.

Pronto – 08.2018

Aparición de Basmar y Basmar Man en el espacial de moda de Pronto en su edición de agosto 2018.

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Duerme Mejor

Dormir una o dos horas menos de las que necesitas, favorece la aparición de enfermedades cardiovasculares, problemas de peso, además del envejecimiento prematuro. También es un factor que eleva el riesgo de padecer depresión, infertilidad, aborto y depresión post-parto.

Cuando duermes, tu cuerpo mantiene una temperatura estable, para que tu organismo pueda luchar contra las infecciones. Además, el sueño ayuda a nuestro cerebro a retener la información recabada durante todo el día y nos rejuvenece. A continuación te dejamos unos consejos para que puedas dormir mejor y más tiempo.

Haz ejercicio
Mantenerse físicamente activo cada día con actividades al alcance de la mano como caminar, correr o nadar, nos aportan tres beneficios clave de cara a obtener un sueño reparador: cuando uno está cansado por el ejercicio se duerme más rápido, consigue un mayor porcentaje de sueño profundo y se despierta con menos frecuencia durante la noche.

La cama es sólo para dormir
El resto de actividades como ver la televisión, las redes sociales, revisar el correo o jugar en el móvil, tableta o portátil no nos aporta ningún factor positivo si queremos dormir mejor al final del día.

Organiza tu habitación
El lugar donde duermes debe ser un templo de tranquilidad y silencio. Evita tener aparatos electrónicos como el móvil y el ordenador en tu habitación. La temperatura debe ser fresca, la iluminación muy tenue o completamente a oscuras y lo más tranquila posible. Intenta organizar los elementos que componen tu habitación para que se perciba orden y armonía, lo que facilitará el ambiente tranquilo que necesitas para dormir por la noche.

Siestas cortas
Hacer siestas cortas ayuda a cargarte de energía para poder acabar el día de manera satisfactoria. Entre 20 a 30 minutos como máximo es la duración perfecta, si duermes más tendrás problemas por la noche para poder dormir.

Horarios y rutina
Hay que establecer y cumplir una rutina para conseguir dormir bien, es decir la hora de ir a dormir y despertar debe ser la misma cada día. Con este cambio conseguirás dormirte más rápido y despertarás lleno de energía.

Tabaco
Además de ser perjudicial para la salud en general, la nicotina provoca insomnio lo que hace más difícil dormir por las noches.

Cafeína
El café, el té o los refrescos pueden apetecer mucho a lo largo del día pero la cafeína nos provocará más dificultad para dormir por la noche y también aumentan la necesidad de despertarse para orinar durante la noche.

Pastillas para dormir
Intenta evitar las pastillas para dormir y consulta con un especialista la forma más eficaz de tomarlas durante el período de tiempo más corto posible.

Alcohol
El alcohol afecta de una manera muy negativa al sistema nervioso, lo que ayuda a quedarse dormido. Sin embargo, este efecto desaparece a las pocas horas, impide que podamos llevar un sueño regular ya que provoca que nos despertemos durante la noche así que el sueño no es reparador. Además el alcohol intensifica los ronquidos y otros problemas respiratorios relacionados con el sueño.

¿Qué pasa si no consigues dormirte?
Si no consigues dormir después de 20 minutos indica que no estás lo suficientemente relajado. Quedarse en la cama tras 20 minutos de haberse ido a dormir es un indicador de que no estamos relajados y por tanto, nos va a costar quedarnos dormidos. Levántate, ponte a leer un poco, y luego vuelve a la cama. Dar vueltas y vueltas en la misma durante horas no acelerará el proceso.

Las Mejores Playas de España

ASTURIAS
Lejos de los senderos turísticos típicos, la costa oriental de color verde esmeralda de Asturias cuenta con algunas de las playas más exquisitas de España. Debajo de los Picos de Europa, esperan calas rocosas, lejanas crestas doradas, pueblos de playa con encanto y una escena de surf muy importante. Además de los momentos en la playa, la belleza de la región radica en el acceso inmediato tanto al mar como a las montañas: “mar y montaña”. Villa Rosario es un palacio de 1914, conservado y propiamente asturiano se encuentra en un entorno histórico turístico. En sus habitaciones podrás ver, a través de sus ventanas, el Golfo de Vizcaya salpicando contra la playa de oro de Ribadesella.

LANGRE, CANTABRIA
Escondido en medio de la tranquila y rural comarca de Trasmiera, las salvajes y solitarias playas de Langre son posiblemente las más espectaculares de Cantabria. Interminables prados verdes cubren escarpados acantilados de piedra caliza que llevan a dos arcos dorados de arena, con olas estruendosas que hacen que este sea un lugar privilegiado para surfear. Originalmente fue un éxito entre los nudistas por su maravilloso aislamiento y es difícil imaginar que la animada capital, Santander, se encuentre a tan solo 25km al oeste. Podrás disfrutar de la paz y la tranquilidad con comodidad en el rústico y elegante hotel rural La Posada de Langre, a unos 500 metros de la playa.

TAMARIU, COSTA BRAVA
Lejos de las multitudes de los complejos turísticos más grandes, el tramo de costa entre Palamós, a una hora al norte de Barcelona ​​y Cadaqués, cerca de la frontera francesa, tiene algunas de las aguas más claras del Mediterráneo. Muchas de las pequeñas bahías todavía tienen la sensación de las aldeas de pescadores que originalmente eran. No puedes dejar de visitar la bahía de herradura en Tamariu, llena de restaurantes de pescado a unos metros del mar. El Hotel Tamariu, de gestión familiar, tiene habitaciones sencillas y frescas con un ambiente náutico azul y blanco. Perfecto para unas vacaciones en la playa.

PLAYA DEL INGLÉS, GRAN CANARIA
Playa del Inglés y las dunas de Maspalomas han atraído a los amantes del sol desde la década de 1960, y con mucha razón. Más de 10 kilómetros de playa se transforman en seductoras dunas de arena en el extremo sur, ideal para aquellos que prefieren privacidad y un resplandor total. El Bohemia Suites & Spa ofrece un diseño retro chic, un restaurante en la azotea con vistas panorámicas a las dunas y un spa que se combinan para ofrecer un hotel boutique maravilloso para personas que saben lo que quieren.

CALA MESQUIDA, MALLORCA
Cala Mesquida, en el extremo noreste de la isla, es una impresionante playa de arena pálida, enmarcada por dunas y bosques de pinos. Si necesitas alojarte en un lugar con excelentes instalaciones pero al mismo tiempo tienes ganas de explorar una parte más tranquila de Mallorca, el complejo Viva Cala Mesquida cumple con todos los requisitos. Espaciosos apartamentos, definitivamente vale la pena reservar uno con vista al mar. Esta bahía remota es uno de los lugares preferidos por los amantes del windsurf.

ES PUJOLS, FORMENTERA
¿La mejor playa de las Baleares? Podríamos discutir sobre eso todo el día, pero Formentera, la pequeña isla al sur de Ibiza, tiene algunos contendientes bastante convincentes para el título. La arena blanca y el agua clara y tranquila son la norma aquí, lo que hace que Formentera sea una buena opción para familias con niños pequeños. La gente también viene a bucear, a practicar kayak o windsurf, a pasear en bicicleta, a caminar por la isla o a observar aves en los humedales, una gran opción en primavera, cuando no es temporada alta y el alojamiento baja de precio. El Hotel Blanco Formentera está a 2 minutos de la playa de Es Pujols, que tiene unos cuantos bares y restaurantes. Elegante y simple, el hotel encaja perfectamente con el ambiente relajado de la isla.

PLAYA BLANCA, LANZAROTE
El complejo de Playa Blanca en el sur de la isla se curva alrededor de playas de arena dorada que son ideales para familias. Las idílica playa de Papagayo se encuentran a poca distancia en coche o en barco y se puede coger un ferry a Fuerteventura para un rápido cambio de escena. Justo al lado del mar, el hotel de cinco estrellas Princesa Yaiza Suite Hotel Resort es un complejo neocolonial con piscinas, restaurantes, deportes y actividades infantiles para que todos estén contentos.

Hola! – 25.07.2018

Entrevista exclusiva a Norma Duval y sus sobrinas luciendo bañadores Basmar.

Love – 07.2018

Aparición de Basmar en la revista Love de julio 2018.

Las Mejores Rutas de Montañismo en Barcelona

Con la llegada del buen tiempo, apetece salir y disfrutar de la ciudad y la naturaleza. Las rutas de senderismo y montañismo se han vuelto muy populares ya que te permiten desconectar y disfrutar de tus amigos en un ambiente sano y al aire libre.

Te dejamos con las mejores rutas que puedes encontrar cerca de Barcelona.

Pedraforca
Berguedà, Barcelona, Cataluña

Apropiada para senderistas
Tipo de recorrido: Elige
Recorrido: 7km
Desnivel: 967m
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Baja
Señalización: Señalizada
Época recomendada: verano, otoño

Montserrat-Las Agulles y Frares encantats
Macizo de Montserrat, Barcelona, Cataluña

Apropiada para senderistas
Tipo de recorrido: Ida y vuelta
Recorrido: 10km
Desnivel: 451m
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Media
Señalización: Sin Señalizar
Época recomendada: primavera, verano, otoño, invierno

Les Agudes (pels Castellets)
Parque Natural del Montseny, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Circular
Recorrido: 7km
Desnivel: 799m
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Media
Señalización: Señalizada
Época recomendada: primavera, verano, otoño, invierno

Empedrat de Morou
Parque Natural del Montseny, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Circular
Recorrido: 5km
Desnivel: 202m
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Baja
Señalización: Señalizada
Época recomendada: invierno

Penyes Altes
Cadi-Moixero, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Circular
Recorrido: 17km
Desnivel: 1441m
Tiempo: 7 horas
Dificultad: Media
Señalización: Señalizada
Época recomendada: invierno

Matagalls por Sant Marçal
Parque Natural del Montseny, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Ida y vuelta
Recorrido: 10km
Desnivel: 672m
Tiempo: 3 horas
Dificultad: Baja
Señalización: Señalizada
Época recomendada: invierno

Abrera – Collbato – Monestir de Monserrat – Monistrol
Macizo de Montserrat, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Sólo ida
Recorrido: 20km
Desnivel: 1249m
Tiempo: 4 horas
Dificultad: Media
Señalización: Sin Señalizar
Época recomendada: invierno

Santa Perpetua – Gallecs – Santiga
Vallès Occidental, Barcelona, Cataluña

Tipo de recorrido: Circular
Recorrido: 24km
Desnivel: 256m
Tiempo: 2 horas
Dificultad: Baja
Señalización: Sin Señalizar
Época recomendada: invierno

Más información:
www.wikirutas.es

Tendencias en Decoración 2018

Como ya bien sabemos, las modas son pasajeras, algunas pueden durar décadas, mientras que otras generan un fuerte impacto en nuestra cultura en un corto período de tiempo. Cada año, expertos nos dicen qué colores usar, cómo decorar, qué formas y materiales serán tendencia, etc. Este año las palabra clave es simplicidad, tanto en el uso del color como en los materiales lo que nos llevará a crear espacios con carácter y acogedores.
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